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Twinning Association Coudoux (Bouches-du-Rhône.FR) / Baone (Venetie.IT)

In diesem Thema entdecken Sie (wieder) einige Elemente, die Ihnen erlaubt, eine Lebenskunst Italienisch genießen!

    

DIE ITALIENISCHE FLAGGE SYMBOLIK

Die italienische Fahne wurde stark von der französischen Trikolore inspiriert.
1796 Truppen Napoléon Bonaparte in der Tat siegreich über die Italien. Daher viele Republiken geboren sind und das Modell einer Flagge mit drei gleich Streifen übernehmen.

Die aktuelle Version der Flagge

Nach der Wiener Vertrag ist die italienische Fahne nicht gestattet, und seit mehr als dreißig Jahren. Im Jahre 1848 fügt Charles Albert von Savoyen auf Flagge den Schild des Savoie. Wissen wir heute, ohne das berühmte Schild, wurde im Jahre 1948 offiziell eingeführt, aber bereits 1946 verwendet wurde.

Die Farben

Verschiedene Theorien versuchen, die Wahl dieser Farben zu erklären:
  • Am häufigsten ist zu sagen, dass diese Farben durch die Uniformen der italienischen Legionen, Bonaparte inspiriert wurden, einschließlich die Langobarden unterstützt.
  • Es gibt eine alternative Erklärung anhand der Literatur. Diese drei Farben repräsentieren die drei Tugenden verpflichtet, Beatrice in Dantes Göttlicher Komödie: grün für Hoffnung, weiß für den Glauben und die rote für wohltätige Zwecke.
  • A letzte Version kombiniert die grünen Hügel der Apenninen Bergen, weißen Schnee und rot für das Blut-Schuppen, während der Kriege von Unabhängigkeit im 19. Jahrhundert.

DIE VESPA

Freiheit, Mobilität und Benutzerfreundlichkeit.

Die Vespa ist 23. April 1946 von der Firma Piaggio patentiert. Der Name der Wespe Vespa wurde von Enrico Piaggio selbst gewählt.
Industrie aufgefordert, einen moderne, kostengünstige Transportmodus erstellen, die sowohl von Männern als Frauen und Kleidung nicht chaotisch geführt werden können. Das Entchen-Modell ist dargestellt, aber nicht überzeugt. Ein neues Projekt beauftragt des Ingenieurs Corradino d ' Ascanio, Piaggio Vespa geboren! Von 1950 bis 1953 ist die Marke in der Welt gegründet. Am Ende wird die Vespa in dreizehn Ländern gebaut und in einem hundert vierzehn vermarktet werden. Die erste Vespa in Pontedera in Italien hergestellt. In den 1950er und 1960er Jahren sie gewinnen einen großen Erfolg und werden in hundert Filmen auch Roman und La Dolce Vita an Feiertagen verewigt werden.
Während dieser Zeit wurde der Vespa 400, Wagen mit vier Rädern und zwei seitlichen Türen entwickelt. Anlässlich des 50-jährigen Bestehens der Marke startete das Unternehmen die Vespa mit einem 4-Takt-Motor.
Diesem zweirädrigen wurde sowohl ein Symbol der italienischen Kreativität und außergewöhnlichen kommerziellen Erfolg, der wird fortgesetzt, bis heute mit 90.000 verkauften in 2006 kopiert und 16 Millionen seit seiner Gründung. Dieses Jahr markiert das Ende von Verkauf und Herstellung in Europa das Flaggschiff-Modell, die Vespa PX, nach die Europäische Gesetzgebung an zu umweltschädlichen Zweitaktmotoren.
Die Vespa wurde weltweit ein Produkt typisch Italienisch, gleichbedeutend mit Freiheit, Mobilität und Benutzerfreundlichkeit.

WISSENSWERTES:

Giancarlo Tironi (Ita) erreicht den Polarkreis.
Carlos Velez (Arg) überquert die Anden (Buenos Aires, Santiago de Chile).
Roberto Patrignani (Ita) ging von Mailand nach Tokio.
Søren Nielsen (Sue) ging nach Grönland.
James P. Owen (Usa) USA bis Feuerland.
Geoff Dean (Aus) bereiste die Welt.
1980: Teilnahme an der Rallye Paris-Dakar 4 Vespa, 2 werden bei der Ankunft.
Pierre Dellière (Fra) erreicht Saigon in 51 Tagen. Abfahrt von Paris.
Giuseppe Morandi (Sui) reist 6.000 Meilen, vor allem in der Wüste.
Ennio Carrega (Ita) macht die hin-und Rückfahrt Genua-Lappland in zwölf Tagen.
Zwei dänische Journalisten gehen nach Bombay.
Giorgio Bettinelli (Ita) von 1992 bis 2007, 256 000 km auf der ganzen Welt gemacht.

FIAT 500 (1957-75): JOGHURT-TOPF

Der Fiat 500 in Turin gegründet 1957 von Dante Giacosa (1905 – 1996) Ingenieur, und ist Teil der Ikonen des 20. Jahrhunderts, beide Symbol eines Landes, einer Ära und eine Kunst zu leben...
Seit dem Start des neuen Fiat 500 im Jahr 2007 betreibt der Charme immer, seltene Mischung aus Technik und Gefühl!
Fünfzig Jahre nach seiner tosenden Ankunft in der Welt des Automobils, eine kleine Kopien des Fiat 500 Millionen ist noch im Umlauf, mit mehr als die Hälfte in Italien natürlich. Dieses Modell ist heute völlig überholt in Bezug auf Umweltverschmutzung-Kriterien. Aber die italienische Regierung entschied, dass 500, werden Objekt der Sammlung und Verehrung, jetzt besessen durch das nationale Erbe und, als solcher, konnte ein Gesetz zu modernes für sie entkommen. Der Fiat 500 aus den 1950er Jahren Projekt wird bald das Privileg zu sein Klon der 2000er Jahre zu erfüllen haben.
Beachten Sie eine Höchstgeschwindigkeit von 85 bis 100 km/h. Seine Produktion war 3 678 000 Exemplaren.

ITALIENISCHE GERICHTE

Die Verbreitung der italienischen Küche in Europa sorgt schon im 16. Jahrhundert durch die Heirat von den zukünftigen König von Frankreich Henry II und Catherine de Medici bewegt sich mit jedem Gericht der italienischen Köche! Es hat eine neue moderne französische Küche sowie die Nutzung des Bereichs.
Traditionell ist die italienische Mahlzeit nicht, wie in Frankreich, um drei Gerichte strukturiert. Es ist wie folgt strukturiert: Antipasto, Primo Piatto, Secondo Piatto, Formaggio, Dolci, Caffè e/o Liquore.

Die Antipasti
Diese Vorspeisen sind heute eine Einführung in die Party. Es ist ein Festival von gekochtem Gemüse, marinierten und gewürzten Olivenöl Kraut, aber auch Fleisch, Käse oder Fisch und Meeresfrüchte nach den Regionen.

Es Primo Piatto
Es ist das typischste Gericht der italienischen Küche.
Sie besteht, um die Auswahl, Risotto, Suppen Minestrone Typ oder Kurs Pasta: Spaghetti, Pappardelle, Farfalle, Tagliatelle, Fusilli, Penne, Rigatoni, Orrechiette...
Es gibt mehr als 300 Sorten von Teigwaren in Italien: lang, kurz, rund, verdreht, farbig, gefüllt, gekocht oder gebacken, getrocknet, frisches Wasser.
Unsicherheiten bleiben über ihre Herkunft.
Der Legende nach hätte Marco Polo, die erste in Venedig die Nudeln aus China 1295 hergestellt.
Aber die Pasta in Italien vor, wie in Teilen der etruskischen Reliefs auf ein Grab aus dem 4. Jh. v. Chr. in der Gegend von Palermo existieren könnte.
Es gibt auch Erwähnung dieser Lebensmittel in den griechischen und lateinischen 5.Jahrhundert Literatur, aber nicht mit Sicherheit feststellen, ob es Lasagne oder Kuchen war in der Lage.                                         
Welcher Leidenschaft Teigwaren wird heute nicht von gestern!
Kleine Anekdote: ein französischer verbraucht 7 kg Zellstoff pro Jahr gegen 28kgs für Italiener!

Es Secondo Piatto
Main Näpfe, sind das Fleisch oder der Fisch mit Gemüse und Polenta. Hier gibt es wieder viele Besonderheiten nach Regionen.

Formaggio
Unter den Hunderten von regionalen Spezialitäten, viele haben einen geschützten Ursprungsbezeichnung: Scarmozza, Gorgonzola, Mozzarella, Parmigiano-Reggiano, ganz zu schweigen von einer der ältesten Käse der Welt: Pecorino Romano, bereits ab dem Zeitpunkt die Hirten die Region Rom 2.000 Jahren besetzt bekannt!

Ich Dolci
Das Dessert ist, wie die Gerichte, je nach Region unterschiedlich. Eis nehmen einen wichtigen Platz in der italienischen Küche. Es schmeckte oft heraus mehr Kegel- oder kleine Tasse bei der Gelateria.
Andere Spezialitäten: Sabayon, die Cannolo, die Struffolo, die Panna Cotta oder sogar den berühmten Tiramisu, was bedeutet, dass mich nach oben oder mehr poetisch zieht, nimm mich in den Himmel...
Es ist im 18. Jahrhundert begann eine außerhalb Italiens durch viele italienische Kochbücher Autoren bekannt werden, die Cookies genannt Ladyfingers Rezept hinzu.
Eine Legende sagt, dass während der Renaissance war das Venetian das Tiramisu Essen mit ihren Liebhabern am Abend, zu glauben, dass es ihnen während ihres Geschlechts mehr Energie geben würde.
Eine andere Version sagt, dass es die venezianischen Prostituierten Arbeiten über die Cafes, die gekauft wurden bei Nacht, Mut und Energie zu geben!

Caffè
Ein italienisches Essen endet mit einem Espresso oder Espresso, wichtiger Teil der italienischen Kultur.
Es wird durch eine übermäßige Anzahl von Präparaten serviert. Wir kennen den Cappuccino, die Macchiato, die Ristretto... aber es gibt viele Versionen: mit einen Eiswürfel abkühlen, eine Zitronenschale, Milch-Ziege (in Sardinien) oder mit einem Hauch von Nutella!
Im Gegensatz zu dem was man denken, dass die erste Espressomaschine nicht italienischen aber Französisch ist!
Während der Ausstellung universelle Paris 1855 Edward Loysel des Santais dieser hydrostatische Kaffeemaschine Loysel, eine Maschine zu produzieren große Mengen an Kaffee in Rekordzeit.  Diese innovative Maschine bereiten würde auch Tee, Bier... Und es ist vor allem der Ausgangspunkt, so dass die Italiener Espresso Maschine zu Beginn des 20. Jahrhunderts zu erstellen. Die Geschichte begann damit in Frankreich und in Italien... nicht kräht!
Der Kaffee hieß dann Espresso auf besonderen Antrag des Clients von Achille Gaggia, Erfinder des echten Espressos 1948 gemacht.

Liquore

Wir zitieren kann:

  • Grappa, Weintraube Marc Geist
  • l'amaretto von Bittermandeln. Es ist der meistverkaufte italienische Likör der Welt
  • Limoncello, Zitrone, die durch Infusion Likör
Rinde Lemon in Alkohol, mit Zusatz von Wasser und Zucker
  • der Likörwein Marsala-

DIE PIZZA

Seine Herkunft:
Grundlegend für das Essen im Mittelmeerraum, die Pizza hat eine Geschichte von 3000 Jahren.
Die Ägypter und Römer waren schon, die Pizza, aber ohne Würze, ähnlich einem Teig während der primitive Mensch Getreide gehackt, mit Wasser durchtränkt und über dem Feuer gekocht gegessen.
Die Wort Pizza erschien im Jahre 997 in Latein: es bedeutet dann Hefekuchenstücke und Wafer. Aber es ist in Neapel, in einem Jahrhundert, dass es Hinweise in seiner aktuellen Bedeutung.

Eine Zeitlang kann Pizza Bäcker überprüfen die richtige Temperatur des Ofens vor Ort das Brot oder die letzte Glut nutzen.

Bis dort einfache Galette von Getreide oder Brot Teig, es ist erst nach 1492, wenn Christophe Colomb anzeigen und holt der Tomaten aus der neuen Welt, Pizza fing an, seine heutige Gestalt mit Gewürzen zu nehmen...
In der Tat beginnt zwischen der 18. und 19. Jahrhundert, die Gewohnheit des Essens der Pizza in den Straßen von Neapel. Jungen in der Pizzeria arbeiten trugen die Pizzen auf den Kopf in typischer Stufa Herd in der Dose, die die Wärme gehalten. Während des Tages wanderten die jungen die Straßen, um die Pizzen mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten zu verkaufen.

Die erste moderne Pizza in Neapel 1780 Pietro Colicchio machte. Nach mehr als 200 Jahren sind diese Pizzeria noch!
1889, Raffaele Esposito, war Nachfolger des Colichio, als der beste Pizzabäcker seiner Zeit, der königliche Palast in Neapel, der König von Italien und seiner Frau Königin Margherita Pizza eingeladen. Er bereitet verschiedene Pizza und erneuert mit einem speziellen Rezept in den Farben der italienischen Flagge mit Tomate, Mozzarella und Basilikum.
Die Königin gerne danke schreiben immer noch im Besitz der Pizzeria.
Und der Pizzabäcker gibt den Namen des Souveräns zu ihrem Rezept: Margherita.

Nach dem Versuch, geben die Pizza zum Erbe der Unesco, das Italien erstellt eine Etikett garantierte traditionelle Spezialität und die Merkmale des echten neapolitanischen Pizza im italienischen Amtsblatt 2004 veröffentlicht.


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